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L’Ananas ivoirien, variété Sugarloaf (ou « Pain de sucre »), est un fruit juteux au goût intensément sucré, sans acidité agressive. Sa chair jaune doré, fibreuse au cœur mais fondante, exhale un parfum tropical irrésistible. Cultivé dans les vergers d’Abidjan, Aboisso et Tiassalé, il est récolté à maturité optimale pour une saveur maximale. Riche en vitamine C, manganèse et broméline (enzyme digestive), il est parfait en dessert, jus frais, brochettes grillées ou en accompagnement de plats salés.
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